Hilzingen/ Konstanz

Eintägige Intensiv-Seminare
Herzhafter Löwenzahn-Kartoffelsalat
Herzhafter Löwenzahn-Kartoffelsalat. Foto © Michael Brem
Eintägige Intensiv-Seminare in Hilzingen/ Konstanz


Termine:
03. Juli 2010
04. Juli 2010

Jeweils von 9:30 bis 15 Uhr

Ablauf & Inhalt:
Beginn um 9:30 Uhr. Bitte treffen Sie ab 9:15 Uhr ein, so dass wir pünktlich beginnen können. Danke!

9:30 Uhr - 10:30 Uhr: Bedeutung der Wildpflanzen für die menschliche Ernährung, Überblick über die Inhaltsstoffe essbarer Wildpflanzen, Pflanzenporträts einiger essbarer Wildpflanzen, welche zu dieser Jahreszeit besonders interessant sind.

10:30 Uhr - 12:00 Uhr: Botanischer Spaziergang durch die nahe gelegene Feldflur und Streuobstwiesen: praktische Bestimmungsübungen an essbaren Wildpflanzen.

12:00 Uhr - 15:00 Uhr: gemeinsame Zubereitung einer Wildpflanzen-Mahlzeit, gemeinsames Essen, Besprechung von Rezepten, Erntekalender, gesundheitliche Aspekte, Anlegen eines Wintervorrates.

Bitte denken Sie daran wetterfeste Kleidung und Schreibzeug mitzubringen!

Seminargebühr:
€ 55,-- (incl. umfangreichen Seminarunterlagen, vollwertiger Wildpflanzen-Imbiss)

Ort:
Syringa Duftpflanzen und Kräuter
78247 Hilzingen-Binningen

Teilnehmerzahl: 10 - 20 Personen

Anmeldung & Bezahlung:
Bezahlung zusammen mit der Anmeldung über Syringa – Duftpflanzen und Kräuter: www.syringa-pflanzen.de

 

Wegbeschreibung