Aktuelle Termine
WILDPFLANZENSEMINARE 2010
BAD HONNEF/ BONN, 13. JUNI
Infos und Anmeldung
DARMSTADT, 19. sowie 20. JUNI
Infos und Anmeldung
HILZINGEN, 03. sowie 04. JULI
Infos und Anmeldung
ALLGÄU, 15. - 18. JULI
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Meine Empfehlung
Bei der Verarbeitung meiner Wildpflanzenernte bei mir zu Hause benutze ich Küchengeräte von Keimling, wie zum Beispiel eine spezielle Saftpresse, leistungsstarke Dörrgeräte oder hochwertige Mixer. Im Folgenden möchte ich von meinen persönlichen Erfahrungen berichten:
Gesundes Trinkwasser
Wasser aus verschiedenen Blickwinkeln betrachtet

- Alle Lebewesen profitieren von einer guten Wasserqualität. Foto © IStockphoto
Gerne stehe ich Ihnen für Lesungen und Vorträge im Rahmen einer von Ihnen organisierten Veranstaltung zur Verfügung. Für Termin- und Honorarabsprachen nehmen Sie bitte Kontakt mit mir auf.
Während die überregionalen Medien immer öfter von Belastungen durch Arzneimittelrückstände, Hormone, Nitrate und weiteren Stoffen aus der Landwirtschaft oder von Problemen mit alten Kupfer-, Blei- und Asbestbetonrohren berichten hört man vom lokalen Wasserversorger: „Unser Leitungswasser sei gut, ja das am besten kontrollierte Lebensmittel überhaupt.
Die örtlichen Wasserwerke arbeiten gemäß der Deutschen Trinkwasserverordnung und werden entsprechend überwacht.“ Was stimmt nun?
Das Thema Trinkwasser nimmt im Bewusstsein der Verbraucher einen immer höheren Stellenwert ein. Wie wichtig es ist, seinen Körper mit ausreichend Trinkwasser zu versorgen und auch die Formel „2 Liter am Tag“ ist heute allgemein bekannt. Heute stellt sich vielmehr die Frage:
- „Welches Wasser soll ich trinken?“ und
- „Wie kann ich mich langfristig möglichst günstig mit gesundem Trinkwasser versorgen?“
Um diese Fragen umfassend und nachhaltig beantworten zu können wird das Thema in dem von Herrn Dr. Burggrabe und mir verfassten Buch „Gesundes Trinkwasser & Säuren-Basen-Balance“ aus den unterschiedlichsten Blickwinkeln betrachtet:
- Welche Wässer stellt uns die Natur zur Verfügung?
- An welches Wasser hat sich unser Organismus im Verlauf unserer evolutionären Entwicklung adaptiert?
- Welche Wässer nutzte der Mensch im Verlauf seiner Geschichte?
- Welche Qualität hat unser Leitungswasser?
- Welche Qualität haben unsere Mineralwässer?
- Was leisten die unterschiedlichen Wasseraufbereitungstechniken?
- Wie verhalte ich mich als Verbraucher?

