Aktuelle Seminartermine:
In zeitlicher Reihenfolge:
31. MÄRZ/ 1. APRIL 2012: HEIDELBERG - KOHLHOF:
31.3.2012 Tag der offenen Tür Simply Wild - Vorstellung von Seminaren, Produkten und Büchern, Kleines Rahmenprogramm führt durch den Tag
START: 11:00 Uhr Ende: 18:00 Uhr
Sonntag 1.4.2012 2x Sonderseminar: Wildpflanzen im Frühjahr: Wanderung, Sammlung und gemeinsame Zubereitung.
Morgens: 8:00 - 13:00 Uhr; Nachmittags: 14:00 - 19:00 Uhr.
Infos und Anmeldung
16. APRIL 2012: HEIDELBERG - KOHLHOF
Start: Ausbildungslehrgang: "Ärztlich zertifizierter Fachberater für Selbstversorgung aus der Natur"
Heute: "Angewandte Phytotherapie – Herstellung von Heilmitteln und Körperpflegeprodukten" mit Ursula Gieringer.
Sie können auch außerhalb des zertifizierten Lehrganges an diesem Seminar teilnehmen!
Infos und Anmeldung
21. APRIL 2012: OSTERODE AM HARZ
Natur & Genuss mit Dr. Strauß: "Essbare Wildpflanzen des Frühjahres";
Theorie, Bestimmung, Sammlung und Zubereitung essbarer Wildpflanzen
Infos und Anmeldung
28. APRIL 2012: ALSFELD (Hessen)
Seminar Essbare Wildpflanzen - Schwerpunkt liegt auf den Wiesenkräutern des Frühjahres.
Infos und Anmeldung
7. Mai 2012: HEIDELBERG - KOHLHOF
Seminartag "Zertifizierter Fachberater für Selbstversorgung aus der Natur"
Heute: Frühlingskräuter und Blüten I mit Dr. Markus Strauß. Sie können auch außerhalb des zertifizierten Lehrganges an diesem Seminar teilnehmen!
Infos und Anmeldung
25. Mai 2012: HILZINGEN Kreis Konstanz - Nähe: SCHAFFHAUSEN/ CH
Seminar Essbare Wildpflanzen - Schwerpunkt liegt auf den Wiesenkräutern des Frühjahres.
Anmeldebedingungen und Anmeldung über Simply Wild ab 1.3.12 telefonisch unter: 0711-95876730
Freitag 1./ Samstag 2. JUNI 2012: OBERWIESENTHAL/ Erzgebirge
Sonderwochenende: Brennnesselfest mit Dr. Strauß, der Grünen Vogtei und Olympiasieger Jend Weissflog
Weitere Informationen erhalten Sie bald. Sie können Übernachtungen im Appartmenthotel von Jens Weissflog buchen. Hotelinformation
11. Juni 2012: HEIDELBERG - KOHLHOF
Seminartag "Zertifizierter Fachberater für Selbstversorgung aus der Natur"
Heute: Frühlingskräuter und Blüten II mit Dr. Markus Strauß. Sie können auch außerhalb des zertifizierten Lehrganges an diesem Seminar teilnehmen!
Infos und Anmeldung
16. JUNI 2012: Alsfeld (Hessen)
Seminar Essbare Wildpflanzen - Schwerpunkt liegt auf Waldbäumen und auch Wiesenkräuter des Frühsommers.
Infos und Anmeldung
21. September 2012: HILZINGEN Kreis Konstanz - SCHAFFHAUSEN/ CH
Seminar Essbare Wildpflanzen - Schwerpunkt liegt auf den Früchten des Waldes, aber auch Wildkräuter. Achtung: Freitag Nachmittag ab 14: Uhr
Anmeldebedingungen und Anmeldung über Simply Wild ab 1.3.12 telefonisch unter: 0711-95876730
Meine Empfehlung
Mein Unternehmen:
Die Simply Wild GmbH bietet Ihnen detaillierte Informationen zu meinen Vorträgen und Seminaren. Dort können Sie auch Bücher zum Thema "Essen und Leben mit Natur & Genuss" bestellen.
Zusätzlich bieten wir einige für die Verarbeitung von wilden Lebensmitteln ausgesuchte Küchengeräte zum Kauf an.
Bitte beachten Sie: Zum 31.3.12 stellen wir den Webshop in bisheriger Form ein. Über die Veränderungen unterrichten wir Sie zeitnah!
Buchreiche "Natur & Genuss"
Natur & Genuss: Schmackhafte Gerichte aus essbaren Wildfrüchten &-pflanzen
- Eicheln bieten überraschende Möglichkeiten in der Küche. Foto © Michael Brem
Tagesseminare: Stuttgart, Büttelborn (Darmstadt), Osterode
Wochenend-Seminare: Bad Sachsa, Heidelberg, Elztal-Dallau (bei Mosbach)
Verkürzte Inhaltsdarstellung der Seminare:
- Überblick über die wichtigsten essbaren Wildpflanzen sowie deren verwendbare Pflanzenteile
- Bestimmungsübungen: sicheres Erkennen der Pflanzen
- Hinweise zum Sammeln (Wann?, Was?, Wo?, Wie?)
- Je nach Örtlichkeit und Jahreszeit: gemeinsames Sammeln und anschließendes Zubereiten einer vollwertigen Wildpflanzenmahlzeit
- Besprechung von Rezepten
- Anlegen eines Wintervorrates
- gesundheitliche Aspekte
- Erntekalender für das ganze Jahr
- Aushändigung umfangreicher Seminarunterlagen.