Wochenendseminare

Tagesseminare in Bad Honnef/ Bonn

Termine:
Sonntag, 13. Juni 2010 (Schwerpunktthema: Essbare Wildpflanzen, Kräuter)
Sonntag 10. Oktober (Schwerpunktthema: Kochen und backen mit Eicheln und Bucheckern)

Jeweils von 9:30 Uhr bis 15:00 Uhr

Inhalt:
Theoretische Einführung, Überblick über die wichtigsten essbaren Wildpflanzen sowie deren verwertbare Pflanzenteile, Hinweise zum Sammeln (Was? Wann? Wo? Wie?)
Gemeinsames Sammeln und anschließendes Zubereiten einer vollwertigen Wildpflanzenmahlzeit, Besprechung von Rezepten, Anlegen eines Wintervorrates, gesundheitliche Aspekte, Erntekalender für das ganze Jahr.

Seminargebühr:
€ 60,- incl. Seminarunterlagen und Verpflegung (Mittagessen und Nachmittagskaffee)

Ort:
Villa Schaaffhausen
Schaaffhausenstraße 5
53604 Bad Honnef

Teilnehmerzahl: 10 - 20 Personen

Anmeldung & Bezahlung:
Als angemeldet gelten Sie nach Eingang Ihrer Daten über das Anmeldeformular sowie nach erfolgter Überweisung der Seminargebühr.

>> Zur Anmeldung über das Anmeldeformular